56 സംസ്ഥാന സ്കൂൾ കലോത്സവത്തിൽ ആറു ദിവസമായി ദിനവും 15000 ത്തിലധികം പേർക്ക് ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്ന പ്രശസ്ത പാചക വിദഗ്ദൻ പഴയിടം മോഹനൻ നമ്പൂതിരി യുടെ  ഊട്ടുപുരയിൽ അടുത്ത ദിനത്തെ മഹാ ഉച്ച ഊണിനായി പച്ചക്കറികൾ നറു ക്കുന്ന ജോലിയിൽ മുഴുകിയിരിക്കുന്ന സഹായികൾ.  എല്ലാദിവസം ഓരോ പായസവും  ഊണിനോപ്പം വിളമ്പിയിരുന്നു. അമ്പലപ്പുഴപ്പായസം, പച്ചക്കറിപ്പായസം, പാൽപ്പായസം എന്നിവ അതിൽപ്പെടും.