FOOD21/05/2017

റവ ലഡു വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

M.Abdul Rasheed (Rtd.Chief Cook, KTDC Mascot Hotel & Vegitable artist)
അവശ്യ സാധനങ്ങള്‍ 

റവ 100 ഗ്രാം 
പാല്‍ കാല്‍ ലിറ്റര്‍ 
നെയ്യ് 5 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ 
പഞ്ചസാര 3/4  കപ്പ് 
ഉണക്കമുന്തിരി 10 എണ്ണം 
തേങ്ങ ചിരകിയത് ആവിശ്യത്തിന് 

തയ്യാർ വിധം 

റവ എണ്ണയൊഴിക്കാതെ നല്ല ബ്രൗണ്‍ നിറം ആകുന്നതു വരെ വറുക്കുക. നെയ്യ്, പാല്‍ എന്നിവയും ഇതിലൊഴിച്ച് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കുക (കട്ട കെട്ടാതെ) . റവ കട്ടിയായതിനു ശേഷം ഏലയ്ക്കപ്പൊടി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേര്‍ത്തിളക്കി വാങ്ങി വെയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ (ചിരകിയത്), ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് നല്ലതു പോലെ ചേർത്തിളക്കി ചെറിയ ചൂടില്‍ ഉരുളകളാക്കിയെടുക്കുക . സ്വാദിഷ്ഠമായ റവ ലഡു തയ്യാർ.


Views: 2695
SHARE

സ്പ്രൗറ്റ് ബീൻസ്‌ സലാഡ് (കൊളസ്ട്രോൾ-ഷുഗർ രോഗികൾക്ക് അത്യുത്തമം)

ദീപാവലി മധുരിക്കാൻ തേങ്ങ ലഡു

ക്രിസ്മസ് ആഘോഷത്തിന് മധുരം പകരും 'ആപ്പിള്‍ തേൻ കേക്ക്'

ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാലനേർച്ചയിലെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമായ തെരളി അപ്പം(വയണയില അപ്പം )

ഓറഞ്ച് ബര്‍ഫി

കുലുക്കി സര്‍ബത്ത്

CINEMA

'സൂപ്പര്‍ ജിമ്‌നി ' 'പൂര്‍ത്തിയായി

NEWS

പി. ഭാസ്‌കരന്‍ സ്മൃതി പുരസ്‌കാരം മങ്കൊമ്പ് ഗോപാലകൃഷ്ണന് സമര്‍പ്പിച്ചു

P VIEW

ഡോ. വാഴമുട്ടം ചന്ദ്രബാബുവിന് മികച്ച സംഗീത സംവിധായകനുള്ള സത്യജിത് റേ പുരസ്‌കാരം

HEALTH

ട്രിവാന്‍ഡ്രം ഒഫ്താല്‍മിക് ക്ലബ്ബ് വാക്കത്തണ്‍ സംഘടിപ്പിച്ചു

OF YOUTH

'ശിവതാണ്ഡവം' സിഡി റിലീസ് ചെയ്തു

L ONLY

ദ ക്രൗണ്‍ ഓഫ് ഗ്ലോറി സൗന്ദര്യ മത്സരം മിസിസ് കേരളത്തിന്റെ സീസണ്‍-1

Create Date: 24.02.2024