അവശàµà´¯à´¸à´¾à´§à´¨à´™àµà´™àµ¾
            Â
നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ പൊടിചàµà´š à´…à´°à´¿à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿Â                                  ഒരൠകപàµà´ªàµ
             ചൂടàµà´µàµ†à´³àµà´³à´‚                                                                  ആവിശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ
             പാൽ                                                                       ഒരൠലിറàµà´±àµ¼
             പഞàµà´šà´¸à´¾à´°Â                                                               ഒരൠകപàµà´ªàµâ€Œà´¤à´¯àµà´¯à´¾àµ¼à´µà´¿à´§à´‚à´…à´Ÿ ഉണàµà´Ÿà´¾à´•àµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤à´¿à´¨à´¾à´¯à´¿Â à´…à´°à´¿à´ªàµà´ªàµŠà´Ÿà´¿à´¯à´¿àµ½ ആവിശàµà´¯à´¤àµà´¤à´¿à´¨àµ വെളàµà´³à´®àµŠà´´à´¿à´šàµà´šàµ നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ à´•àµà´´à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´•àµà´•àµà´• ശേഷം à´•àµà´´à´šàµà´šàµ†à´Ÿàµà´¤àµà´¤ മാവൠവാഴയിലയിലോ à´…à´²àµà´®à´¿à´¨à´¿à´¯à´‚ ഫോയിലിലോ കനംകàµà´±à´šàµà´šàµÂ പരതàµà´¤à´¿ 10 മിനàµà´Ÿàµà´Ÿàµ ആവിയിൽ വേവികàµà´•àµà´•. à´Žà´¨àµà´¨à´¿à´Ÿàµà´ŸàµÂ ഒരൠപാതàµà´°à´¤àµà´¤à´¿àµ½ പാൽ തിളപàµà´ªà´¿à´šàµà´šàµâ€ŒÂ അതിൽ പഞàµà´šà´¸à´¾à´° ചേരàµà´¤àµà´¤àµÂ  കàµà´±àµà´•àµà´¨àµà´¨à´¤àµà´µà´°àµ†Â നനàµà´¨à´¾à´¯à´¿ ഇളകàµà´•àµà´•. ശേഷം വേവിചàµà´š à´…à´Ÿ ഇലയിൽ നിനàµà´¨àµ മാറàµà´±à´¿ ചെറൠകഷàµà´£à´™àµà´™à´³à´¾à´•àµà´•àµà´•. à´…à´µ നേരതàµà´¤àµ† തിളപàµà´ªà´¿à´šàµà´šàµâ€Œ à´•àµà´±àµà´•à´¿à´¯ പാലിലേകàµà´•ൠതടàµà´Ÿà´¿Â അൽപ സമയം കൂടി പാൽ ഇളകàµà´•à´¿à´¯ ശേഷം തീ അണകàµà´•àµà´•. ആവിശàµà´¯à´®àµ†à´™àµà´•ിൽ à´…à´£àµà´Ÿà´¿à´ªàµà´ªà´°à´¿à´ªàµà´ªàµà´‚,ഉണകàµà´• à´®àµà´¨àµà´¤à´¿à´°à´¿à´¯àµà´‚ നെയàµà´¯à´¿àµ½ വറàµà´¤àµà´¤àµ ചേരàµà´•àµà´•ാം. സാധാരണ മറàµà´±àµŠà´¨àµà´¨àµà´‚ ചേർകàµà´•ാറിലàµà´². ഇനി നിങàµà´™à´³àµà´Ÿàµ† ഇഷàµà´Ÿ പാലട à´ªàµà´°à´¥à´®àµ» ചൂടോടെയോ തണàµà´ªàµà´ªà´¿à´šàµà´šàµ‹ വിളമàµà´ªà´¾à´µàµà´¨àµà´¨à´¤à´¾à´£àµ. (പാലട കടകളിൽ നിനàµà´¨àµ പാകàµà´•à´±àµà´±à´¿àµ½ വാങàµà´™à´¾àµ» à´•à´¿à´Ÿàµà´Ÿàµà´‚).